Beskrivning
Camelina of Sweden är 100 % ekologisk kallpressad olja och torrostade frön från kulturväxten oljedådra (Camelina sativa), odlade och förädlade av företaget by Ranch AB utanför Nyköping. En gröda som tar functional food till nästa nivå för dig som vill leva och äta hälsosamt. Både olja och frön innehåller rikligt med viktiga näringsämnen som exempelvis omega 3, har en härlig smak och mängder av användningsområden i matlagning. Tack vare sina mjukgörande egenskaper och höga koncentration av E-vitamin (antioxidanter), är camelina också mycket väl lämpad för användning i allt från hud- och hårvård, till hälsosamt djurfoder.
Oljedådra (Camelina sativa) är en ettårig åkerväxt som blir omkring 50 cm hög. I dag har den nästan försvunnit från svenska marker, men vi vet att den förekom här som kulturväxt, det vill säga att den odlades (artnamnet sativa betyder just odlad) och förädlades av människor, redan under bronsåldern.
Läs mer på https://www.camelinaofsweden.se/
