2015 lanserade företaget By Ranch AB, Sveriges enda ekologiskt närodlade och kallpressade camelinaolja – Camelina of Sweden. En mångsidig och helt naturlig produkt för vår moderna – och väldigt hälsomedvetna – samtid. Den välsmakande camelinaoljan, kan drickas som den är för dagsbehovet av omega 3 eller användas som ingrediens i matlagning. 2017 lanserade företaget sin nästa produkt, torrostade camelinafrön för användning som smaksättare och topping på allt från sallad och fisk till frukostgröt.
Therese Ranch kommer att berätta om starten för familjeföretaget som hon driver tillsammans med sin man Stefan, lite om sin bakgrund, och så klart om den spännande kulturväxten oljeådra (Camelina sativa). Växten odlas 100% ekologiskt och dessutom i princip helt utan svinn på gården strax utanför Nyköping.
Oljeådran ger en god och näringsrik kallpressad olja och torrostade fröer – moderna produkter med mängder av användningsområden inom t ex matlagning och hudvård.
Anmälan till: Hälsofrämjandet, carina@lotus-htsh.se alt 073-980 79 33.
OBS!
Föredraget kommer att ske digitalt.
Gratis för medlemmar i Hälsofrämjandet, övriga betalar 200 kr till HF bg 250-3779
Köp din flaska Camelinaolja hos Vitalklubben på Havregatan 10.