Denna kväll bjuder på lite näringslära samt praktisk matlagning och avsmakning. Dessutom ges råd och tips på hur du själv kan förgylla din matlagning hemma. Kursledaren Konstantin Schönros har stor erfarenhet av såväl vegetarisk som makrobiotisk och vegansk matlagning.
Konstantin är född i Grekland men har bott i Sverige sedan 1968. Hans matlagning är inspirerad av medelhavskosten samt det asiatiska köket. Ekologisk och närodlat är viktigt. Konstantin brinner för bra mat och träning. Han har drivit en vegetarisk restaurang på 1990-talet samt fått pris som årets vegetariska kock under den perioden. Har varit vegetarian under hela sitt vuxna liv och älskar att förmedla sin kunskap till andra.
Medlem i Hälsofrämjandet betalar 150 kr
Anmälningsavgift: betalas till bg 250-3779.
Ange namn, mobil/mail samt kursnamn vid betalning